Тель-Авив

Тель-Авив – экономическая столица Израиля, второй по величине город страны; расположен на восточном побережье Средиземного моря.

Тель-Авив был основан в 1909 году и вскоре стал центром приёма евреев, прибывающих в Палестину. Вначале это были главным образом выходцы из России и Польши. С приходом в Германии к власти нацистов в Палестину хлынули выходцы из Германии, многие из них осели в Тель-Авиве. Это отразилось и на лице города - здесь работали архитекторы немецкой школы. В 1948 году в Тель-Авиве Бен-Гурионом была провозглашена Декларация независимости Государства Израиль, столицей которого стал Тель-Авив.

Поскольку Иерусалим не признан столицей Израиля, в Тель-Авиве находятся посольства практически всех государств, имеющих дипломатические отношения с Израилем, а также офисы многих министерств и другие госучреждения.

В Тель-Авиве нет старинных достопримечательностей – это очень молодой город. Зато здесь есть устричные бары, эклектичная архитектура, залитые солнцем золотые пляжи, ультрасовременные ночные клубы, элитные бутики, а еще — самба на пляже летними вечерами.

Отели Тель-Авива славятся особыми ресторанами, лучшие шеф-повары страны работают обычно именно при отелях. Ресторанное дело в Тель-Авиве поставлено на высоком мировом уровне и в этом легко убедится самому. Время от времени рестораны организуют особые вечера, посвященные определенной национальной кухне, для чего заказываются и доставляются самолетом из-за границы необходимые продукты, а также артисты, которые будут сопровождать трапезу соответствующей музыкой и танцами.